Dopo la colazione, la nostra guida turistica vi accompagna alla Cittadella di Salah El-Din per visitare la Moschea di Alabastro di Mohamed Ali, una delle principali attrazioni del Cairo islamico.
Dopo aver scelto tra le più squisite prelibatezze della cucina egiziana per il pranzo, partecipate a una delle escursioni di mezza giornata nelle chiese del Vecchio Cairo, imparando a conoscere le antiche fortificazioni romane di Babilonia. Uno dei punti salienti di queste escursioni è la Chiesa Pendente.
Potrete anche ammirare la Chiesa di San Sergio, costruita sopra la cripta in cui San Giuseppe il falegname, Gesù Cristo e sua madre risiedettero per circa tre mesi. La Sinagoga Ben Ezra è l'ultimo edificio che vedrete. Fu costruita prima del IX secolo e in seguito fu trasformata da chiesa copta a sinagoga ebraica.
Continuiamo a visitare il quartiere islamico del Cairo. Insieme alle moschee, come la moschea Al-Hakim, si possono osservare le difese storiche. Le antiche strade lastricate in pietra della città e le madrase medievali, le vele e le porte della città sono resti dell'epoca islamica. Mentre ammirate i minareti della Moschea di Al Hussein e della Moschea di Al Azhar nella sezione più antica del quartiere islamico, Khan El Khalili, il più antico souk d'Egitto, concludete il vostro tour del Cairo islamico con un tè alla menta da Fishawy, uno dei più antichi e rinomati coffeeshop tradizionali egiziani, il più antico caffè del Cairo.
Poi, la nostra guida turistica vi riporta in albergo, dove potrete rilassarvi.
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