Столица Египта полна необычных вещей, которые мы можем сделать в наших однодневных турах по Египту. Это самый густонаселенный город Африки и Ближнего Востока с населением около 20 миллионов человек. Кроме того, здесь одна из самых богатых и разнообразных культур. Все эти факторы, от типичных египетских кафе до ресторанов высокой кухни, предлагающих блюда Азии, Европы и других стран, создают первоклассную кулинарную сцену. Хотя многие из лучших ресторанов Каира находятся в самых роскошных пятизвездочных отелях, благоприятный обменный курс делает изысканные блюда в Египте вполне доступными по цене.

 Вот список 15 лучших ресторанов Каира, которые вы можете посетить во время поездки в Египет, составленный на основе отзывов местных жителей и туристов, таких как:

1-Fasahel Somaya.

Этот ресторан известен своим вкуснейшим фалафелем, который готовится из свежих ингредиентов и подается в различных вариантах. В крошечном ресторанчике в центре Каира, принадлежащем Фасахелю Сомайя, можно легко и без лишней суеты насладиться вкуснейшими блюдами египетской кухни, будь то медленно приготовленный ягненок в шоколаде или Молохия, суп из листьев мальвы, который когда-то считался блюдом, достойным фараона.

2-Кошари Абу Тарек.

Это один из самых популярных ресторанов кошары в Каире, который вы обязательно должны попробовать во время экскурсии по Каиру. Abou Tarek, популярный ресторан кошары в городе, предлагает хорошую, недорогую еду, которая нравится как жителям, так и гостям. Ресторан работает с 1950 года и славится своим фирменным блюдом - кошарой, сочетанием риса, макарон и чечевицы в остром томатном соусе. Здесь также есть несколько вегетарианских альтернатив.

3-Birdcage.

Этот ресторан расположен в отеле Semiramis InterContinental, и из него открывается потрясающий вид на реку Нил. Элегантный тайский ресторан Birdcage - идеальное место, чтобы попробовать блюда Юго-Восточной Азии. Том-ям, зеленый карри и конафа с креветками - вот лишь некоторые из аппетитных и сытных вариантов изысканных блюд. Прежде чем перейти к основным блюдам и десертам, гости могут выбрать одну из закусок. Если вы не знаете, что заказать, попробуйте дегустационное меню, в котором представлены все предлагаемые блюда.

4-Нагиб Махфуз Ресторан и кафе.

Этот ресторан назван в честь известного египетского писателя, и здесь подают традиционные блюда египетской кухни в непринужденной атмосфере. Кафе, в котором среди суеты базара Хан-эль-Халили есть кондиционер, названо в честь знаменитого египетского писателя, который в прошлом был его самым заветным клиентом. Изысканные инкрустированные стулья, фатимидская архитектура и исторические картины в рамках на стенах переносят посетителей в ушедшую эпоху. Еда столь же традиционна: мясо на гриле, тажин, мезе и салаты из Египта. По религиозным причинам алкоголь запрещен, но мятный чай и соки-моктейли просто фантастические. Вечером двери открыты до 2 часов ночи, и вы можете рассчитывать на кальян и живую египетскую музыку. 

5-Bab Al Qasr.

Этот ресторан расположен в самом сердце исторического района Каира и предлагает уникальные впечатления от ужина с живой музыкой и танцем живота.

6- The Blue Restaurant & Grill

это самый известный ресторан Каира, расположенный в пятизвездочном отеле Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo на восточном берегу реки Нил. В меню завтраков, обедов и ужинов a la carte представлены выдающиеся блюда современной итальянской кухни, приготовленные из лучшего импортного мяса и свежих морепродуктов. После аутентичных антипасти предпочтительно подавать лингвини с омаром или ризотто с шафраном и пармезаном. Для хищников предлагаются стейки из американской породы Black Angus, а также множество вариантов для вегетарианцев и тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

7-Zitoun

Один из самых роскошных отелей Каира, Zitouni, предлагает замечательный шведский стол на завтрак, обед и ужин. Из ресторана открывается вид на реку Нил, и это отличное место для того, чтобы отведать настоящую египетскую кухню.

8-Zööba.

есть ресторан под названием Zooba, где подаются только современные египетские блюда. Чтобы создать восхитительные и неповторимые впечатления от ужина, в ресторане готовят блюда с ярко выраженным вкусом, используя только самые свежие ингредиенты.

9-Carlo's.

Этот ресторан находится в отеле Le Pacha и предлагает блюда международной кухни.

10-Beeja.

Этот ресторан известен своими креативными блюдами средиземноморской кухни.

11-The View Restaurant.

Этот ресторан расположен на 44-м этаже отеля Four Seasons Hotel Cairo at Nile Plaza, и из него открывается потрясающий вид на город.

12-Maison Thomas - Замалек.

В отеле Marriott Mena House Cairo есть пиццерия под названием Maison Thomas. Пиццы, приготовленные здесь, имеют египетский вкус и, несомненно, уникальны. Они понравятся даже самым привередливым едокам, потому что они очень вкусные.

13-Maat.

Этот ресторан известен своей вегетарианской и веганской кухней.

14-Al Khal Egyptian Restaurant.

Al Khal, ресторан в Наср-Сити, который является частью отеля InterContinental Citystars Cairo, предлагает превосходную египетскую кухню без всякого притворства. В самом ресторане используется теплое дерево и ткани, расписанные египетскими литографиями 18 века, чтобы создать ощущение атмосферы, а еда аутентична и порционна. Начните с балади, классического смешанного салата из Египта, или рокак, слоеного теста с начинкой из измельченного мяса, лука и специй. Национальное блюдо страны, кушари, представляет собой особое сочетание риса, макарон, чечевицы, нута, жареного лука и томатной сальсы. Среди других популярных основных блюд - голубцы и кюфта из баранины.

Спортивный бар и ресторан 15-Scores.

Этот ресторан - отличное место, где можно посмотреть игру и насладиться вкусной едой.

Это лишь несколько из множества замечательных ресторанов в Каире. С таким количеством вариантов на выбор, вы обязательно найдете идеальное место, чтобы насладиться вкусной едой во время нашего тура по Каиру.