Pour explorer le Caire copte, notre guide passe vous prendre à votre hôtel. Le Vieux Caire, qui comprend la forteresse de Babylone, l'église suspendue, l'église grecque Saint-Georges, ainsi que de nombreuses autres églises coptes et sites historiques, inclut le Caire copte. Selon la légende chrétienne, la Sainte Famille aurait traversé cette région et aurait séjourné à l'emplacement de l'église des Saints Serge et Bacchus (Abu Serga). Bien que la plupart des structures existantes des églises aient été construites après l'invasion musulmane de l'Égypte au VIIe siècle, le Caire copte a été un bastion du christianisme en Égypte jusqu'à l'ère islamique.
Nous nous rendrons ensuite à la synagogue Ben Ezra.
La synagogue Ben Ezra, également connue sous le nom de synagogue des Levantins ou de synagogue El-Geniza, est située dans le Vieux Caire, en Égypte. Le folklore de la région prétend qu'elle est située à l'endroit où l'enfant Moïse a été découvert.
C'est la synagogue dont les textes séculaires et religieux abandonnés en hébreu, en araméen et en judéo-arabe ont été découverts dans sa geniza, ou chambre de stockage, au 19e siècle. Solomon Schechter est à l'origine du transfert de la collection de la Geniza du Caire à l'université de Cambridge, en Angleterre. Elle est actuellement répartie entre plusieurs institutions universitaires.
Nous vous transférons ensuite à votre hôtel du Caire.