Originaire d'Alexandrie, Saint Paul - à ne pas confondre avec l'apôtre Saint Paul - faisait partie d'une famille aisée. À seulement 16 ans, il se retire dans le désert, fatigué des persécutions des Romains, devenant le premier ermite connu.

Selon la légende, à la mort de Paul, c'est Saint Antoine qui a fait le long voyage à travers les montagnes pour lui donner l'enterrement.

Les deux monastères sont encore reliés aujourd'hui par une route escarpée et, même si les deux grottes sont à moins de 40 km au droit du territoire, le parcours au sol dépasse les 80 km.

Il est possible de suivre l'exploit de Saint Antoine et de parcourir les hauteurs rocheuses entre les deux monastères mais cela prend deux jours pour terminer le voyage, il est donc important de s'équiper de matériel de suivi.

Le monastère de Saint Paul est construit autour de la grotte où il a vécu pendant des décennies. La grotte de ST. Paul est situé à l'intérieur de l'église, pleine d'autels, de candélabres, d'icônes et de fresques. Des œufs d'autruche pendent du grenier des chapelles, symbolisant la résurrection. Dans la grotte, il y a un sarcophage qui contiendrait les reliques du saint.

Au-delà de l'église, l'imposante tour de cinq étages est certainement intéressante, alimentée en eau par un canal caché, qui servait à protéger les moines des incursions des Bédouins.

La meilleure façon d'atteindre le monastère de Saint Paul est de compter sur des voyages organisés ou de louer un véhicule tout-terrain. Il y a des liaisons depuis Le Caire, Beni Suef ou Hurghada, avec la destination Zafarana. De Zafarana, prendre la route du monastère, situé à environ 13 km à l'intérieur des terres.

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