Al-Fishawi Café, o "Al-Fishawi Coffee" como lo llaman los egipcios, es el lugar en el que el escritor egipcio Naguib Mahfouz tejió su famosa trilogía "Entre Kasserine" y "Qasr Al-Shouq" y "Al-Sukariah", pero esto no se trata solo del café. También es el lugar donde los filósofos como Jamal al-Din al-Afghani y Sheikh Muhammad Abdo visitaron repetidamente, son considerados símbolos de renovación en la jurisprudencia islámica, y aquí también se sentó el famoso cantante clásico Umm Kulthum y otras figuras que hicieron la historia de Egipto moderno.
El café está más cerca de una casa que consta de tres habitaciones, y la idea es que el visitante se sienta como en casa y no en un café como los otros cafés, y había una idea diferente expresada por cada una de las salas de café porque la primera habitación es llamada la sala "Bósforo", está revestida de madera con incrustaciones de ébano, y contiene herramientas hechas en plata, cristal y chino, esta sala fue principalmente dedicada al rey Farouk y sus invitados durante el mes de Ramadán.
En cuanto a la segunda sala, se la llama una "obra maestra", y la razón es que el dueño de la cafetería quería estar más cerca de una obra maestra artística que de un área en una cafetería, por lo que sus paredes estaban decoradas con conchas marinas, trenzadas. madera, marfil y arabescos, mientras que sus sofás están forrados en verde, y esta sala es para artistas.
Pero la sala más extraña de este café es la sala de la rima, que está más cerca de un juego sarcástico, en el que un individuo le hace una pregunta a otra persona y él le responde con la palabra "escúchame" para que el dueño de la pregunta le responda. con una respuesta cómica, y luego la segunda persona le hace una pregunta y la primera le responde con la misma palabra “escucha” y así sucesivamente. Las dos personas continúan la pelea verbal hasta que una de ellas se queda en silencio.
El objetivo de este juego satírico era mostrar cuál de ellos era más aturdido, ingenioso, fluido en la lengua y ridiculizado, y el juego de rimas se realizaba todos los jueves de Ramadán.
El café es un lugar de visita obligada durante cualquiera de los famosos viajes del Cairo islámico para completar la imagen del Cairo medieval, especialmente de noche y acercarse a los lugareños reales por su idioma, costumbres y tradiciones.
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