L'Égypte a une riche histoire culinaire, et il y a de nombreux aliments délicieux à goûter lors d'un voyage en Égypte classique. Voici quelques-uns des plats traditionnels qui peuvent constituer une expérience particulière :
Koshary :
Un en-cas composé de riz, de lentilles et de pâtes, qui peut être agrémenté d'oignons frits et de sauce.
Les haricots mammas :
Un plat à base de fèves moulues, généralement servi avec du pain.
Nourriture de rue égyptienne :
L'expérience de manger dans des chariots de nourriture de rue, comme les koshary égyptiens, les foul et les tamis, et les tacos.
Molokhia :
Repas traditionnel de molokhia avec de la viande et du riz.
Kebabs et kofta :
Viande grillée ou hachée et épices, servie sous forme de kebab ou de kofta.
Houmous :
Aliment de rue égyptien composé de pois chiches hachés et d'épices.
Essayez les plats de poisson et de fruits de mer dans les régions proches de la mer.