Al Fishawy Cafe a Khan El Khalili
Al-Fishawi Café, o "Al-Fishawi Coffee" come lo chiamano gli egiziani, è il luogo in cui lo scrittore egiziano Naguib Mahfouz ha intessuto la sua famosa trilogia "Between Kasserine" e "Qasr Al-Shouq" e "Al-Sukariah", ma non si tratta solo del caffè.
Caffè più antico dell'Egitto
È anche il luogo in cui filosofi come Jamal al-Din al-Afghani e Sheikh Muhammad Abdo hanno visitato ripetutamente, sono considerati simboli di rinnovamento nella giurisprudenza islamica, e qui si sono seduti anche il famoso cantante classico Umm Kulthum e altre figure che hanno fatto la storia di l'Egitto moderno.
Il caffè è più vicino a una casa composta da tre stanze, e l'idea è che il visitatore si senta a casa e non in un caffè come gli altri caffè, e c'era un'idea diversa espressa da ciascuna delle stanze del caffè perché la prima stanza è chiamata la stanza del "Bosforo", è rivestita di legno intarsiato con ebano, e contiene strumenti realizzati in argento, cristallo e cinese, questa stanza era principalmente dedicata al re Farouk e ai suoi ospiti durante il mese di Ramadan.
Per quanto riguarda la seconda stanza, è chiamata un "capolavoro", e il motivo è che il proprietario del caffè voleva effettivamente essere più vicino a un capolavoro artistico di quanto non lo sia per un'area in un caffè in modo che le sue pareti fossero decorate con conchiglie, intrecciate legno, avorio e arabesco, mentre i loro divani sono rivestiti di verde, e questa stanza è per artisti.
Ma la stanza più strana in questo caffè è la stanza delle rime, che è più simile a un gioco sarcastico, in cui un individuo pone una domanda a un'altra persona, e lui risponde con la parola "ascoltami", quindi il proprietario della domanda gli risponde con una risposta comica, e poi la seconda persona fa una domanda e la prima risposta a lui con la stessa parola “ascolta” e così via. Le due persone continuano il litigio verbale finché una di loro non tace.
L'obiettivo di questo gioco satirico era quello di mostrare chi di loro era più leggero, arguto, fluente nella lingua e nel ridicolo, e il gioco in rima veniva eseguito ogni giovedì del Ramadan.
Il caffè è un posto imperdibile da visitare durante uno dei famosi viaggi del Cairo islamico per completare l'immagine del Cairo medievale, specialmente di notte e avvicinarsi alla vera gente del posto con la loro lingua, costumi e tradizioni.
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Durante le vacanze di Pasqua in Egitto si svolge un evento speciale chiamato Mummificazione. Si tratta di un evento che racconta come le persone dell'antichità, come gli Egizi, costruivano le cose. Si possono anche scoprire fatti interessanti su ciò che è accaduto nel Paese molto tempo fa.
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