Ägypten hat eine reiche kulinarische Geschichte, und es gibt viele köstliche Speisen, die man auf einer klassischen Ägyptenreise probieren kann. Hier sind einige der traditionellen Speisen, die ein besonderes Erlebnis sein können:
Koshary:
Ein Snack aus Reis, Linsen und Nudeln, der mit gebratenen Zwiebeln und Soße verfeinert werden kann.
Mammas-Bohnen:
Ein Gericht auf der Basis von gemahlenen Favabohnen, das normalerweise mit Brot serviert wird.
Ägyptisches Straßenessen:
Die Erfahrung, von Straßenständen zu essen, wie z. B. ägyptisches Koshary, Foul und Tamis sowie Tacos.
Molokhia:
Eine traditionelle Mahlzeit aus Molokhia mit Fleisch und Reis.
Kebabs und Kofta:
Gegrilltes oder gehacktes Fleisch und Gewürze, die als Kebab oder Kofta serviert werden.
Hummus:
Ein ägyptisches Straßenessen, das aus gemahlenen Kichererbsen und Gewürzen besteht.
Probieren Sie Fisch- und Meeresfrüchtegerichte in Gegenden in Meeresnähe.